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百分之百本土食材。超過63%含量的新鮮台灣草莓,以檸檬汁和新鮮薄荷提味,新鮮草莓的豐富清香,在淡淡薄荷中成就出圓潤和諧的風味。季節限定 Made of 100% local ingredients, 2/3 of fresh strawberries picked during the season, Very low in added sugar, less than 1/3 and a pinch of freshly chopped mint leaves to enhance the freshness.
$360
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2007年創立高級鵝油醬料品牌LE PONT(橋的法文),並以法文發音-樂朋作為公司名;亦合於論語中之:有朋自遠方來;不亦樂乎之意。 我們相信「醬料是一道料理的靈魂」,而醬料的味道也代表了一方風土。 樂朋冀望從引進新的飲食概念;並融合於台灣人的家鄉味。 讓人能從品味美食開始;進而帶來生活上的質變。 最終以宣揚台灣精萃之美食文化於全球。
$320
來自雲林有機的"波姬紅"品種無花果,高達66%的水果含量,作為此款果醬清甜淡雅的基調。由主廚匠心獨運,混合了自行研磨的義式拼配咖啡豆,在尾韻突顯義式咖啡的焦香,是款成熟且柔和的果醬。刻意保留的咖啡碎,另增加口感層次。 **季節限定 Fresh Taiwanese organic fig macerated with coffee bean. Contains 66% of fresh fruits, very low in added sugar. **Seasonal
採用屏東魯凱族”青葉部落”所種植的愛文芒果,絕不使用催熟或增豔等農藥。高達68%的水果含量,佐以新鮮的萊姆皮和綠檸檬汁。在愛文芒果的夏季濃甜主調下,以萊姆的清酸香氣加以對比平衡,成就一款調性熱情、色彩鮮明的滋味。季節限定 Fresh Taiwanese mangoes picked in the season and delicately mixed with fresh lime peel and juice. Contains 68% of fruits, very low in added sugar.
來自於台南關廟,融合金鑽鳳梨的甜與土鳳梨微酸,高達65%的水果含量,冷浸在同樣產自台灣的茉莉花,在鳳梨的熟成甜味中,隱隱浮現清雅柔和的茉莉香氣。讓果醬不僅是在口中化開的美味,更提昇到包覆嗅覺的優雅饗宴。季節限定 Fresh Taiwanese pineapples picked in the season and delicately mixed with Taiwanese jasmin flowers. Contains 65% of fruits, very low in added sugar.
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$260
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產自台灣的百香果,高達64%的水果含量,加上天然的馬達加斯加香草筴一起熬制。在百香果籽的口感中,先感受百香果鮮明且強烈的果酸,再由香草帶出一股溫潤圓融的甜美,化在口中層次豐富且平衡。季節限定 Fresh Taiwanese fruits picked in the season and delicately mixed with high end fresh vanilla pods. Contains 64% of fruits, very low in added sugar.
$450
250
$250
金秋當季的文旦加上紅寶石葡萄柚,高達67%的水果含量,除了運用文旦果肉的雅緻與葡萄柚果肉的清酸外,更加上果皮以增添這兩種水果特殊的香氣,果皮的微微苦味讓果醬既維持水果的新鮮口感,又能甜中回韻。季節限定 Fresh seasonal local grapefruits and Taiwanese yuzu/pomelo cooked with part of their skin for a nice bitterness. Contains 67% of fresh fruit, very low in added sugar
丰子主廚Florian的焦糖口耳”香”傳,從他還在布魯塞爾時就是眾親友每年一度的私房好物,簡單不過糖與水,在火候精準拿捏下,成就出"焦"之調性的繁複深遂;柔滑而化口,則因善用鮮奶油與可可脂融合佐襯。沾麵包、佐冰淇淋、淋優酪…瞬間讓尋常甜點風味昇級。 One of our best-seller. Using Taiwanese cane sugar, French cream and butter with AOP certificate. Authentic and deep flavor of caramel. It is a perfect match with bread, yogurt and ice cream.
580
使用頂級的整顆榛果自行烘烤並加上特選可可碎細碾而成,55%榛果含量,滑潤的口感完全來自於榛果本身富含礦物質的油脂與可可碎中的可可脂。特意保留榛果與可可碎細砂口感,讓後味昇起的焦焙香,平衡抹醬的稠密濃郁,憑添整體風味的深度。 What should all hazelnuts and cocoa spread be like, high in nut content (55% of hazelnut and 9% of cashew nut) and low in sugar. Plus NO ADDED fat of any sorts. Very intense and rich flavour with an original "à l'ancienne" texture.
$580
780
榛果可可醬 + 焦糖醬 + 季節水果果醬 小巧四方瓶(130g裝),三入一組。丰子經典系列,一次享有。 原價$900,禮盒特價$780 (禮盒尺寸: 20.5x9x6 公分) **大量訂單需備製時間,請來信詢問庫存。 Hazelnut-cocoa + Caramel + Seasonal fruit jam The most classic flavors in one box. Original price $900 Special offer $780 **Please message us to check the availability before placing orders. (Box size: 20.5x9x6 cm)
$780 $900
790
三款水果風味果醬。 小巧四方瓶(130g裝),三入一組。 新鮮水果含量超過60%。 原價$930,禮盒特價$790 (禮盒尺寸: 20.5x9x6 公分) **大量訂單需備製時間,請來信詢問庫存。 3 flavors of fruit jams. More than 60% of Taiwanese fruit. Original price $930 Special offer $790 **Please message us to check the availability before placing orders. (Box size: 20.5x9x6 cm)
$790 $930
880
- 焦糖抹醬(130g) x1 - 季節水果果醬 (130g) x1 - 法式布里歐麵包 x1 - 日本製奶油刀 x1 原價$1,030,禮盒特價$880 (禮盒尺寸: 16x16x9 公分) * 每週三12:00付款並確認訂單,每週五及週六出貨 * 自取地點: 捷運中山國山附近 * 或黑貓宅配,運費$160 **大量訂單需備製時間,請來信詢問庫存 - Caramel spread (130g) x1 - Seasonal fruit jam (130g) x1 - Freshly baked loaf BRIOCHE x1 - PANORAMIX PROJECT Branded Butter knife x1 Special offer $880, original price $1,030 (Box size: 16x16x9 cm) * Delivery fee $160/box via Black Cat or self pick up. * Pick-up and delivery every Fri and Sat (contact us for special requirements) * Orders should be confirmed and paid before Wed 12:00pm
$880 $1030
990
- 焦糖抹醬(130g) x1 - 季節水果果醬 (130g) x1 - 愛爾蘭司康 x4 - 日本製奶油刀 x1 原價$1,090,禮盒特價$990 (禮盒尺寸: 16x16x9 公分) * 每週三12:00付款並確認訂單,每週五及週六出貨 * 自取地點: 捷運中山國山附近 * 或黑貓宅配,運費$160 **大量訂單需備製時間,請來信詢問庫存 - Caramel spread (130g) x1 - Seasonal fruit jam (130g) x1 - Freshly baked scone x4 - PANORAMIX PROJECT Branded Butter knife x1 Special offer $990, original price $1,090 (Box size: 16x16x9 cm) * Delivery fee $160/box via Black Cat or self pick up. * Pick-up and delivery every Fri and Sat (contact us for special requirements) * Orders should be confirmed and paid before Wed 12:00pm
$990 $1090
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取自地中海鯷魚加上橄欖油醃製而成,採用傳統的手工製程,更確保鯷魚的最佳品質。 訂購與運送相關注意事項: 1. 出貨時間:現貨商品,將依照訂單順序安排出貨。 2. 本商家採以下方式配送您的商品:常溫或低溫冷凍宅配。 3. 物流運費:常溫宅配130元 / 冷藏冷凍 160 元。 4. 免運條件:本商店(大浪食材室) 限時優惠商品,可享免運服務。
$99
350
紅椒香味十足與鮪魚鮮味搭配絕佳,在該地區擁有高評價與市占率的罐頭品牌。 適合搭配餅乾、麵包或義大利麵搭配食用。
$350
400
義大利經典開胃小點,下酒菜必備。
$400 $680
480
iContadini - Pomodori Ciliegini Essiccati Al Sole 櫻桃蕃茄在自己的農場生長,在七月收成。櫻桃番茄每個都是人工挑選,經過清洗、切片、撒鹽的程序後,被放置在太陽光下自然風乾,接受當地獨特海風與炙熱陽光吹撫,最後洗掉多餘的鹽巴,連同香料與初榨橄欖油一起油封。十公斤的櫻桃蕃茄,經過130個小時的準備後,最後成品只有800公克。 I 商品特性 I ▲快速美味輕鬆上桌 ▲特級初榨橄欖油製作 ▲全程手工採收、篩選 ▲日曬風乾,家族傳承手藝 ▲產品符合HACCP國際認證 ▲生態友善農法耕種,確保原料的純淨 ▲100%純天然,無人工添加物、防腐劑 ▲產地為陽光富饒的「南義大利薩倫托」 ▲日曬保留完善維生素、蛋白質和礦物質 I 料理方式 I 食用建議 在義大利常直接當作開胃菜,也適合搭配麵包、沙拉、三明治食用。 簡易食譜 將烤過的麵包鋪上油封蔬食,淋上一點油封的橄欖油即可輕鬆上桌囉! 做菜小提示 油封蔬食的橄欖油非常香,可以當作料理上的祕密武器唷!炒完的青菜或烤好的麵包,淋上一點增加風味也很好的。
$480
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