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BeApe【熱食 外帶外送】點餐專區 -七月外送優惠【3公里內滿千免運】，訂單未滿千元或3KM以上外送，將安排【Lalamove】配送，運費另計實報實銷，司機將於送達時向您收取。 _____＿＿＿＿＿＿ ▼ 雙人套餐內容 ▼ - 前菜：3種手工醬附麵包（雞肝醬、香草瑞可達醬、地中海橄欖醬）1份 - 湯品：南法番紅花鮮魚湯 1份（湯內無魚肉，內含番紅花，孕婦不宜） - 熱前菜：牛肝箘法式炒蛋 1份 - 主餐： 帕瑪火腿藍起司麵 或 芝麻葉藍起司麵【請下拉規格選擇】 橙汁鴨腿 各1份 ＊注意事項： 1. 請於『訂單備註』寫下希望自取的日期和時間，範例：5/20 12:00 2. 食物過敏與忌食：如有任何需要注意的事項也煩請於『訂單備註』告知。 3. 付款時，『收貨方式 - 請下拉選擇【自取 - 商家門市自取】或【外送 - 大台北三小時到貨】運費另計』 - ＊外送注意事項： 1. 3公里範圍以Google地圖測距之車程距離為準。 2. 因應疫情，外送僅送達指定地址一樓或管理室。 3. 外送接單將以下訂之優先順序安排，如遇滿單或遇暴雨等特殊狀況，餐廳保留最後接單權利與本活動解釋權。
$1698 $1930
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BeApe【熱食 外帶外送】點餐專區 - 因套餐內含酒飲，來店取貨時，請攜帶您的證件以便查核法定買酒年齡。 - 七月外送優惠【3公里內滿千免運】，訂單未滿千元或3KM以上外送，將安排【Lalamove】配送，運費另計實報實銷，司機將於送達時向您收取，取餐時請準備您的證件以便查核法定買酒年齡。 _____＿＿＿＿＿＿ ▼ 雙人套餐內容 ▼ ＊酒款原價1200元，外帶套餐加購優惠58折，一瓶只要700元＊ - 前菜：3種手工醬附麵包（雞肝醬、香草瑞可達醬、地中海橄欖醬）1份 - 湯品：南法番紅花鮮魚湯 1份（湯內無魚肉，內含番紅花，孕婦不宜） - 熱前菜：牛肝箘法式炒蛋 1份 - 主餐： 帕瑪火腿藍起司麵 或 芝麻葉藍起司麵【請下拉規格選擇】 橙汁鴨腿 各1份 - 精選酒款【請下拉規格選擇】：紅酒或白酒 1瓶 ◆ 紅酒 L'Heritiere Gamay 2019 Beaujolais, France 擁有集中的紅色與黑色新鮮漿果氣息，酸度較高，個性活潑酒體輕盈，適合搭配各類型菜餚，輕鬆開胃。 ◆ 白酒 Segno Librandi Ciro Bianco DOC Ciro, Italy 青蘋果、梨子等豐富水果氣息，帶些許花香，酒體中等層次豐富。 ＊注意事項： 1. 請於『訂單備註』寫下希望自取的日期和時間，範例：5/20 12:00 2. 食物過敏與忌食：如有任何需要注意的事項也煩請於『訂單備註』告知。 3. 付款時，『收貨方式 - 請下拉選擇【商家門市自取】或【大台北三小時到貨】運費另計』 4. 因套餐內含酒飲，來店取貨時，請攜帶您的證件以便查核法定買酒年齡。 ◆ 飲酒過量，有害健康，禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒 ◆
$2398 $3130
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- BeApe【熱食 外帶外送】點餐專區 - 此主餐可加價380元升級套餐，套餐內含前菜（3選1)＋配菜（3選1）＋飲品【請下拉規格選擇】 - 七月外送優惠【3公里內滿千免運】，訂單未滿千元或3KM以上外送，將安排【Lalamove】配送，運費另計實報實銷，司機將於送達時向您收取。 舒肥過的櫻桃鴨腿，烤過後淋上肉汁再上火加熱到表皮焦香，搭配干邑橙酒與香吉士為基底醬汁，口感與油封鴨腿的脆皮不同，鴨腿外皮油脂焦香，舒肥後的肉質軟嫩、橙酒與新鮮香橙的清爽，與經典歐式醃菜一起吃，讓鴨肉甜度更提升！ _____ ▼ 升級套餐內容 ▼ 前菜 Starters（3選1)：【訂單備註口味】 里昂沙拉 Lyonnaise Salad 青花菜濃湯 Creamy Broccoli Soup 牛肝箘法式炒蛋 Porcini Scrambled Eggs 主餐 Mains：香吉士功夫鴨腿 / DUCK A L'ORANGE 配餐Sides（3選1）：【訂單備註口味】 比利時薯條 / Fries 烤燉菜 / Ratatouille 鴨油烤珍珠馬鈴薯 / Roasted Potatoes 飲品：美式黑咖啡 或 風味茶 禾日綠茶、又一春青茶、黑糖蜜棗紅茶【訂單備註口味】 飲品可加價 50元 換購 拿鐵 或 紅萃奶茶 飲品可加價 80元 換購 貝禮詩拿鐵 或 燕麥奶咖啡 ＊注意事項： 1. 請於『訂單備註』寫下套餐選擇，範例：沙拉＋薯條＋冰美式 / 湯＋燉菜＋熱綠茶 2. 請於『訂單備註』寫下希望自取的日期和時間，範例：5/20 12:00 3. 食物過敏與忌食：如有任何需要注意的事項也煩請於『訂單備註』告知。 4. 付款時，『請下拉選【自取 - 商家門市自取】或【外送 - 大台北三小時到貨】』運費另計實報實銷。 - ＊外送注意事項： 1. 3公里範圍以Google地圖測距之車程距離為準。 2. 因應疫情，外送僅送達指定地址一樓或管理室。 3. 外送接單將以下訂之優先順序安排，如遇滿單或遇暴雨等特殊狀況，餐廳保留最後接單權利與本活動解釋權。
$572 $650
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宜蘭產CHERRY VALLEY鴨腿 遵循法國鄉村傳統作法以普羅旺斯香料鹽醃製入味 再以自家提煉法式風味鵝油低溫長時間油封而成 是法國BISTRO或西南部鄉下農家都端得出來的一道經典法式料理
$450
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【BeApe 開放宅配送到全台灣啦！】與餐廳同規格美味不打折！ - 原價單份650元，抗疫期間特價每份595元！ - 宅配為確保餐點品質，宅配橙汁鴨腿無另附酸菜，商品皆以冷凍出貨，如有需要可自行於商城內加購保麗龍箱。 舒肥過的櫻桃鴨腿，烤過後淋上肉汁再上火加熱到表皮焦香，搭配干邑橙酒與香吉士為基底醬汁，口感與油封鴨腿的脆皮不同，鴨腿外皮油脂焦香，舒肥後的肉質軟嫩、橙酒與新鮮香橙的清爽，讓鴨肉甜度更提升！ 訂購與運送相關注意事項： 1. 出貨時間：下單後3-5個工作日出貨。 2. 宅配：冷(藏)凍低溫宅配190 元。 3. 免運費優惠：於本商店，訂購金額達2000，運費-90，金額達 3500元即免運。
$595 $650
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解凍後，將多餘的鴨油刮除，可將皮朝上用200°C烤箱加熱食用， 可用不沾平底鍋將皮朝下煎酥(不需另外再加油)， 表皮確認已煎酥再翻面才不會散掉，稍微加熱後即可食用。 多的鴨油可倒出至密封罐中保留拿來煎/烤馬鈴薯或其他蔬菜作為配菜。
$220 $286
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法式鴨胸最美味的是皮香脆，肉軟嫩！肉要在5~7分熟之間最美味，斷面粉紅色才是完美的法式鴨胸，舒肥是很適合鴨胸的料理方式。 舒肥（Sous Vide）技法在法國料理界已經使用40年，透過低溫真空長時間烹調帶出食材（尤其是肉類）的最佳軟嫩口感， 主廚對食材特性，烹調時間和溫度的精準控制，以少鹽少油少烹煮避免造成食材體積與養分流失，並保留住食材的自然風味。 Âme漫饗法式鴨胸使用初榨橄欖油與新鮮香草按摩入味後再進行舒肥低溫烹調，主廚用心在每一片鴨胸劃上整齊細密的刀紋呈現鴨胸鮮美軟嫩的口感與鴨油融合的好汁味 訂購與運送相關注意事項： 1. 出貨時間：熱銷排單生產，交期另行通知。 2. 本商家採以下方式配送您的商品：低溫冷凍宅配 。 3. 物流運費：宅配 / 冷藏冷凍 180 元。 4. 免運條件：於本商店Âme漫饗購物滿4000元即免運。
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